Н 63 Николаев, А. А. Как Сибирь в начале XX века оказалась в центре мировой торговли маслом [Текст] / А. А. Николаев // ЭКО. - 2016. - № 6. - С. 38-49
Рубрики: История России--история Сибири--маслоделие Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--масло Кл.слова (ненормированные): сибирское маслоделие -- кооперация -- молочное животноводство -- государственная кооперативная политика -- Тобольская губерния -- история Сибири -- маслодельный промысел -- сельская община |