36.98
С 59


    Сокольский, И.
    Чай по-менделеевски [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2019. - № 10. - С. 106-113. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.98 + 36.991

Рубрики: Кулинария--напитки--чай

   Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай


Кл.слова (ненормированные):
производство чая -- Китай -- чайный путь -- Тобольск -- потребление чая -- заваривание чая -- русский народный напиток
Доп.точки доступа:
Менделеев, Дмитрий Иванович (российский химик, ученый, педагог ; 1834-1907)