Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : 63.521(=632)-73/Л 25 Автор(ы) : Ларина К. Заглавие : Мастерицы из Тобольска побили прошлогодний рекорд! Место публикации : Советская Сибирь. - 2022. - 4 августа. - С. 1-2 ГРНТИ : 03.61.91 ББК : 63.521(=632)-73 Предметные рубрики: этнология-- кыпчакские народы-- сибирские татары-- традиции --Тобольск Аннотация: Баурсак приготовленный сотрудниками ЦСТК побил прошлогодний кулинарный рекорд - самый большой санниковский баурсак. Экземпляры : всего : з/п(1), ф5(1), ф8(1), Дц(1), ф10(1) Свободны : з/п(1), ф5(1), ф8(1), Дц(1), ф10(1)