Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : 63.521(=632.3)-73/К 44 Автор(ы) : Киселёва, Любовь Заглавие : По секрету - всему свету рассказали мастерицы рецепт сибирского баурсака Место публикации : Тюменские известия. - 2023. - № 108 (24 июня). - С. 1, 5: фото ГРНТИ : 03.61.91 + 13.21.15 ББК : 63.521(=632.3)-73 + 77.46 Предметные рубрики: Этнография-- сибирские татары --Тобольск Культура-- социокультурная деятельность-- организация досуга --Тобольск