Поисковый запрос: (<.>K=АНТИОКСИДАНТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 52.81
Я 96
Яшин, Я. И.
Антиоксиданты против болезней [Текст] / Я. И. Яшин // Химия и жизнь. - 2007. - № 11. - С. 24-27.
ББК 52.81
Рубрики: фармакология
Антиоксиданты
Медицина
Найти похожие
|
2.
| 51.239
Ч-46
Черемных, Е. Г.
Инфузории пробуют пищу [Текст] / Е. Г. Черемных, А. С. Садовский // Химия и жизнь. - 2009. - № 1. - С. 28-31.
ББК 51.239 + 51.230.26 + 28.691
Рубрики: Биотехнологии--пищевая промышленность
Гигиена питания--БАДы
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- красители -- консерванты -- ПРОСТЕЙШИЕ -- БИОТЕСТИРОВАНИЕ -- метаболизм -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- антиоксиданты -- ароматизаторы -- усилитель вкуса
Аннотация: Применение биотехнологий для выявления опасных пищевых добавок. В качестве биотестов используют инфузории.
Доп.точки доступа:
Садовский, А. С.
Найти похожие
|
3.
| 65.422.51
К 59
Козлова, Н. И.
Маркетинговые исследования потребительских предпочтений в отношении напитков с антиоксидантными свойствами [Текст] / Н. И. Козлова, М. Н. Школьникова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2009. - № 5 (сент.-окт.). - С. 18-26. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.422.51 + 60.561.26
Рубрики: Маркетинговые исследования--потребительские предпочтения--напитки
Кл.слова (ненормированные):
социологический опрос -- питание -- пищевые продукты -- антиоксиданты -- влияние -- потребительское поведение
Доп.точки доступа:
Школьникова, М. Н.
Найти похожие
|
4.
| 52.817.172
Я 96
Яшин, Я. И.
Банк данных антиоксидантов [Текст] / Я. И. Яшин, А. Я. Яшин // Химия и жизнь. - 2010. - № 3. - С. 49-50.
ББК 52.817.172
Рубрики: Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
фармакология -- оксидантный стресс -- окислительный стресс -- старение организма -- природные антиоксиданты -- пищевые продукты -- профилактическая медицина -- жирорастворимые -- водорастворимые
Доп.точки доступа:
Яшин, А. Я.
Найти похожие
|
5.
| 51.230.2
Я 96
Яшин, Я. И.
Какао - пища богов [Текст] / Я. И. Яшин // Химия и жизнь. - 2010. - № 8. - С. 44-45.
ББК 51.230.2
Рубрики: Гигиена питания--биологическая ценность продуктов--какао
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- плоды какао -- пищевая ценность продуктов -- антиоксиданты -- флавоноид
Аннотация: Полезные свойства какао.
Найти похожие
|
6.
| 28.703
З-59
Зигмунд, Елена.
Радикальная свобода [Текст] : победит ли человечество "эпидемию старения"? / Е. Зигмунд // Итоги. - 2010. - № 28 (12 июля). - С. 50-52 : ил.
ББК 28.703
Рубрики: Геронтология
Кл.слова (ненормированные):
старение -- оксидативный стресс -- свободные радикалы -- антиоксиданты -- кризис среднего возраста -- молекулярный механизм -- клеточный механизм
Найти похожие
|
7.
| 51.230.2
Я 96
Яшин, Я. И.
О пользе специй [Текст] / Я. И. Яшин, А. Я. Яшин // Химия и жизнь. - 2011. - № 10. - С. 54-55
ББК 51.230.2 + 36.98 + 42.193
Рубрики: Гигиена питания--биологическая ценность продуктов--специи
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- пряно-ароматические растения -- целебные свойства -- куркума -- кардамон -- гвоздика -- анис -- имбирь -- фенхель -- антиоксиданты -- острая пища
Доп.точки доступа:
Яшин, А. Я.
Найти похожие
|
8.
| 28.707.2
С 17
Самохина, Нина.
Пища для ума [Текст] / Н. Самохина // Будь здоров. - 2012. - № 8. - С. 28-33
ББК 28.707.2 + 51.230.2
Рубрики: Биология человека--Биохимия
Биохимия--человека
Питание--химический состав--физиологические потребности
Кл.слова (ненормированные):
работа мозга -- биохимия человека -- мыслительные функции -- эффективная деятельность -- мозговые клетки -- влияние питания -- глюкоза -- аминокислоты -- жирные кислоты -- антиоксиданты -- витамины -- гигиена питания
Найти похожие
|
9.
| 28.703
Р 34
Резник, Н. Л.
Как омолодить Кощея [Текст] / Н. Л. Резник // Химия и жизнь. - 2012. - № 7. - С. 20-24
ББК 28.703
Рубрики: Биология человека--геронтология
Биология человека--старение--проблема продления жизни
Кл.слова (ненормированные):
геропротекторы -- старение организма -- антиоксиданты -- активные формы кислорода (АФК) -- ресвератрол -- ионы Скулачева -- клеточная гибель -- рапамицин -- эпиталамин -- борьба со старением -- световое загрязнение
Найти похожие
|
10.
| 52.817.172
М 74
Мойер, М. У.
Антиоксиданты: развенчивание мифа? [Текст] / М. У. Мойер ; пер. Н. Н. Шафрановская // В мире науки. - 2013. - № 7-8. - С. 162-168 : ил. - Библиогр. в конце ст.
ББК 52.817.172
Рубрики: Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
процесс старения -- медицина -- свободные радикалы -- теория старения
Доп.точки доступа:
Шафрановская, Н. Н. \пер.\
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание