Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 233
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.839
Б 82
Борисова, Татьяна.
Макароны, покорившие мир [Текст] / Т. Борисова // Природа и человек XXI век. - 2017. - № 8. - С. 42-44 : ил.
ББК 36.839
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство--макаронное производство
Кл.слова (ненормированные):
макароны -- история -- макаронное производство -- пищевая ценность
Найти похожие
|
2.
| 36.991.5
М 69
Михайлов, Михаил.
Русский бальзам [Текст] / М. Михайлов // Природа и человек XXI век. - 2017. - № 7. - С. 24-25 : ил.
ББК 36.991.5 + 63.521(411.2)-425
Рубрики: Пищевые производства--кисель
Этнология--Народы России и СССР--Еда
Кл.слова (ненормированные):
кисель -- история -- овсяный кисель -- Древняя Русь -- рецепты -- приготовление
Найти похожие
|
3.
| 51.230.26
Б 15
БАДы или беды? [Текст] : умная еда // Предупреждение Плюс. - 2017. - № 8. - С. 31-40
ББК 51.230.26
Рубрики: Гигиена питания--БАДы
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- биологическое действие -- опасные пищевые добавки -- гигиена пищевых продуктов -- биологически активные добавки
Найти похожие
|
4.
| 65.431
Р 27
Рахманов, А. Б.
Детерминанты глобального кулинарного пространства [Текст] / А. Б. Рахманов // ЭКО. - 2017. - № 7. - С. 72-88. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.431
Рубрики: Кулинарное пространство--глобальное
Индустрия питания
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные державы -- национальная кухня -- природная среда -- социальное неравенство -- религиозные пищевые запреты -- сословия
Найти похожие
|
5.
| 36.958.12
Ч-57
Чечулин, П.
Клостридии - враги сыра [Текст] / П. Чечулин // Приусадебное хозяйство. - 2011. - № 10. - С. 81-83 : ил.
ББК 36.958.12
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
маслянокислые бактерии -- клостридии -- молоко -- сыроделие -- сыроварение
Найти похожие
|
6.
| 57.334.13
Б 44
Бельмер, С. В.
Функциональные запоры [Текст] / С. В. Бельмер, А. И. Хавкин, Д. В. Печкуров // Медицинская сестра. - 2017. - № 7. - С. 28-32 : ил. - Библиогр. в конце ст.
ББК 57.334.13
Рубрики: здравоохранение. Медицина--педиатрия--болезни детей
Кл.слова (ненормированные):
функциональные запоры -- классификация -- психоэмоциональные факторы -- пищевые факторы -- поддерживающая терапия
Доп.точки доступа:
Хавкин, А. И.
Печкуров, Д. В.
Найти похожие
|
7.
| 36.920.5
В 99
Вялим мясо в домашних условиях [Текст] // Сделай сам. - 2017. - № 2 (апр.-июнь). - С. 115-117 : ил. - Библиогр. в конце ст.
ББК 36.920.5
Рубрики: Пищевые производства--мясо и мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
вяленое мясо -- домашнее производство -- технология -- советы -- рецепты
Найти похожие
|
8.
| 65.291.34
Т 99
Тян, Е. Е.
Организационно-правовые вопросы формирования брендов на рынке продуктов питания [Текст] / Е. Е. Тян // Маркетинг в России и за рубежом. - 2017. - № 2 (март-апр.). - С. 64-68. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.291.34
Рубрики: Продукты питания--бренды
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- маркировка продуктов -- функциональное питание -- маркетинговые коммуникации
Найти похожие
|
9.
| 36.958.12
А 27
Агушина, Татьяна.
Вы любите ли сыр? [Текст] / Т. Агушина // Будь здоров. - 2017. - № 3. - С. 61-66 : ил.
ББК 36.958.12
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
история -- виды сыров -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение
Найти похожие
|
10.
| 35.782.12
С 17
Самойлов, Алексей.
Масло должно быть масляным [Текст] / А. Самойлов // Природа и человек XXI век. - 2017. - № 1. - С. 34-35 : ил.
ББК 35.782.12
Рубрики: Растительные масла--производство--химический состав--здоровое питание
Пищевые производства--жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
растительное масло -- холодный отжим -- горячий отжим -- рафинированное масло -- осадок -- способы хранения
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
