Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 233
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.992.2
З-17
Зайцева, Екатерина.
"Я ни разу не помню, чтоб хлеб был засохший..." [Текст] / Е. Зайцева // Родина. - 2024. - № 2. - С. 90-93 : ил.
ББК 36.992.2
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство--хлеб--история
Хлеб--история хлебопечения
Кл.слова (ненормированные):
история хлеба -- Россия -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты -- литература и история -- легенда о Бородинском хлебе
Найти похожие
|
2.
| 36.983
В 75
Воронина, Елена.
Этот знакомый незнакомый чай... [Текст] / Е. Воронина // Предупреждение Плюс. - 2020. - № 11. - С. 92-98
ББК 36.983
Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай
Кл.слова (ненормированные):
черный байховый чай -- зеленый чай -- пуэр -- улун -- матэ -- правила заваривания -- полезные свойства
Найти похожие
|
3.
| 65.305.73-801.8
И 21
Иванова, В.
Экономия энергетических ресурсов в пищевой промышленности [Текст] / В. Иванова, В. Гончаров // Экономист. - 2011. - № 5. - С. 47-51.
ББК 65.305.73-801.8
Рубрики: Пищевая промышленность--энергетические ресурсы--экономика
Кл.слова (ненормированные):
промышленная политика -- затраты производства -- пищевые продукты -- потребление электроэнергии
Доп.точки доступа:
Гончаров, В.
Найти похожие
|
4.
| 51.201
К 65
Константинов, А. П.
Экология и здоровье: опасности мифические и реальные [Текст] / А. П. Константинов // Экология и жизнь. - 2012. - № 12. - С. 86-88 : ил. - (Планета здоровья)
ББК 51.201 + 51.1(2Рос),0
Рубрики: Здоровье--населения--экология
Экология--загрязнение окружающей среды--влияние на здоровье
Кл.слова (ненормированные):
образ жизни как фактор здоровья -- здоровье населения -- персональная экология -- биопрофилактика -- пищевые продукты
Найти похожие
|
5.
| 51.201
К 65
Константинов, А. П.
Экология и здоровье: опасности мифические и реальные [Текст] / А. П. Константинов // Экология и жизнь. - 2012. - № 11. - С. 84-87 : ил. - (Планета здоровья)
ББК 51.201 + 51.1(2Рос),0
Рубрики: Здоровье--населения--экология
Экология--загрязнение окружающей среды--влияние на здоровье
Кл.слова (ненормированные):
загрязнители -- здоровье населения -- опасные для здоровья -- влияние -- пищевые продукты -- загрязнители -- опасные вещества -- экозащитная пища
Найти похожие
|
6.
| 36.98
С 59
Сокольский И.
Щепотка имбиря [Текст] / Сокольский И. // Наука и жизнь. - 2020. - № 1. - С. 100-105. - Библиогр. в конце ст.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--Пряности
Кл.слова (ненормированные):
родина имбиря -- кулинария -- сушка имбиря -- маринованный имбирь -- чай имбирный
Найти похожие
|
7.
| 36.864
Ф 55
Филонов, Михаил.
Шоколадный мир [Текст] / М. Филонов // Будь здоров. - 2022. - № 1. - С. 80-87
ББК 36.864
Рубрики: Пищевые производства--Кондитерское производство--шоколад
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- история шоколада -- какао-бобы -- пищевая ценость
Найти похожие
|
8.
| 36.864
Ф 27
Шоколадные хитросплетения [Текст] // Сделай сам. - 2018. - № 1 (янв.-март). - С. 111-121 : ил.
ББК 36.864
Рубрики: Пищевые производства--Кондитерское производство--шоколад
Кл.слова (ненормированные):
шоколадные украшения -- оформление тортов -- ганаш -- шоколад -- декоративные кондитерские украшения
Найти похожие
|
9.
| 36.87
С 59
Сокольский, И.
Шипи, шампанское, в стекле... [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2013. - № 12. - С. 116-122. - Библиогр. в конце ст.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--шампанское
Кл.слова (ненормированные):
игристое вино -- история производства шампанского -- Шампания -- энергетическая ценность -- состав шампанского -- виноградное вино
Найти похожие
|
10.
| 63.3(2)52
Т 46
Тихонова, Анастасия Владимировна.
Швейцарские сыроделы: у истоков российского сыроварения [Текст] / А. В. Тихонова // Вопросы истории. - 2012. - № 3. - С. 110-119
ББК 63.3(2)52 + 36.95
Рубрики: История России--экономика--сыроделие--россия, XIX в.
Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
голландские сыроделы -- твердые сырчужные сыры -- производство -- производство сыра -- сыроделие
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
