Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 51.23/С 12
Автор(ы) : Савёлов-Дерябин А. М., Лиховцева Е. М., Дмитрук М. А.
Заглавие : Пища как оружие
Место публикации : Природа и человек XXI век. - 2014. - № 10. - С. 18-20: ил.
ГРНТИ : 76.33.35
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Гигиена питания-- пищевые дрожжи
Экземпляры :
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.872/Б 81
Автор(ы) : Бондарев А. А.
Заглавие : Ароматы зернового алкоголя
Место публикации : Химия и жизнь. - 2014. - № 5. - С. 31-33
ISSN: 1727-5903
ГРНТИ : 65.47.01
ББК : 36.872
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства
Экземпляры :
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 51.23/С 12
Автор(ы) : Савёлов-Дерябин А. М., Лиховцева Е. М., Дмитрук М. А.
Заглавие : Пища как оружие
Место публикации : Природа и человек XXI век. - 2014. - № 11. - С. 18-20: ил.
ГРНТИ : 76.33.35
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Гигиена питания-- пищевые дрожжи
Экземпляры :
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.874/Л 39
Автор(ы) : Леенсон И. А.
Заглавие : Вино глазами химика
Место публикации : Химия и жизнь. - 2017. - № 7. - С. 20-23
ISSN: 1727-5903
ГРНТИ : 65.49.29
ББК : 36.874
Предметные рубрики: Вино-- брожение
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 74.262.8-266/Н 84
Автор(ы) : Носова Е. В.
Заглавие : Исследовательская работа по биологии "Дрожжи: захватывающая жизнь маленьких грибов"
Место публикации : Биология в школе. - 2017. - № 2. - С. 55-61
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 34.01.45 + 14.25.09
ББК : 74.262.8-266
Предметные рубрики: Биология-- Методика преподавания-- исследовательская деятельность
Методика преподавания -- Биологии
Экземпляры :
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 52.649.4/Ф 93
Автор(ы) : Фрэзер Д.
Заглавие : Грибы атакуют
Место публикации : В мире науки. - 2014. - № 2. - С. 86-93: ил.
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0208-0621
ГРНТИ : 76.03.43
ББК : 52.649.4
Предметные рубрики: Микробиология-- медицинская-- грибки патогенные
Аннотация: Инфекционные заболевания, вызванные патогенными грибками.
Экземпляры :з/п(1)
Свободны : з/п(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.87/К 56
Автор(ы) : Коваль С. В.
Заглавие : Жидкий хлеб
Место публикации : Химия и жизнь. - 2009. - № 6. - С. 42-45.
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.43
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства
Аннотация: Напитки, получаемые в результате брожения - квас, пиво, вино, кумыс идр.
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.87/П 58
Автор(ы) : Попов В. В.
Заглавие : Домашний пиво- и медовар
Место публикации : Сделай сам. - 2008. - № 3 (июль-сент.). - С. 82-95.
ГРНТИ : 65.43
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства-- пиво-- медовуха
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 74.262.8/О-38
Автор(ы) : Огнева Е. П.
Заглавие : Вкусные истории
: урок презентация
Место публикации : Биология. - 2010. - № 18 (10-30 сент.). - С. 22-26: ил. - Издательский дом Первое сентября
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 34.01.45 + 62.01.45
ББК : 74.262.8 + 36.93
Предметные рубрики: Биология-- Методика преподавания-- биотехнология
Аннотация: Хлебная история.
Экземпляры :
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 28.591/Э 63
Автор(ы) : Энгельн, Хеннинг
Заглавие : Тайная жизнь грибов
Место публикации : Geo. - 2012. - № 9. - С. 44-57: ил.
ГРНТИ : 34.29.15
ББК : 28.591
Предметные рубрики: Грибы
Экземпляры :
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
