Поисковый запрос: (<.>K=молоко<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 28.4
С 17
Самбуров, Г.
Благородная плесень [Текст] / Г. Самбуров, Е. О. Авдеенко // Биология. - 2012. - № 3. - С. 48-53 : ил.
. - Издательский дом Первое сентября
ББК 28.4 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Микробиология--плесень
Кл.слова (ненормированные):
производство сыра -- полезные грибы -- Бри -- Дор Блю -- пеницилл -- сыроделие -- плесневые грибы -- сыроварение
Доп.точки доступа:
Авдеенко, Е. О.
Найти похожие
|
2.
| 36.95
Л 13
Лаврин, Александр.
Благородня плесень [Текст] / А. Лаврин // Вокруг света. - 2009. - № 12. - С. 148-154 : ил.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр--Италия
Кл.слова (ненормированные):
горгонзола -- итальянские сыры -- пиканте -- дольче
Найти похожие
|
3.
| 65.305.735-32
Г 93
Губанов, Р. С.
Возможности внедрения новаций при упаковке молочной продукции [Текст] / Р. С. Губанов // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 5 (сент.-окт.). - С. 84-91. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.305.735-32
Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--упаковка
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- молокоперерабатывающие предприятия -- пищевая промышленность -- инновационный маркетинг
Найти похожие
|
4.
| 36.958.12
А 27
Агушина, Татьяна.
Вы любите ли сыр? [Текст] / Т. Агушина // Будь здоров. - 2017. - № 3. - С. 61-66 : ил.
ББК 36.958.12
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
история -- виды сыров -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение
Найти похожие
|
5.
| 36.95
К 18
Каманина, Марина.
Готовим сыр дома. Фета из козьего молока [Текст] / М. Каманина // Приусадебное хозяйство. - 2014. - № 3. - С. 90-93 : ил.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
домашний сыр -- козье молоко -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение
Найти похожие
|
6.
| 57.302
П 38
Плескань, О. Ю.
Грудное вскармливание [Текст] / О. Ю. Плескань // Медицинская сестра. - 2017. - № 7. - С. 7-10 : ил. - Библиогр. в конце ст.
ББК 57.302
Рубрики: Здравоохранение. Медицина--педиатрия--неонатология
Кл.слова (ненормированные):
Грудное вскармливание -- грудное молоко -- регламентирующие материалы -- правила кормления
Найти похожие
|
7.
| 36.958.12
Д 66
Домашний сыродел [Текст] // Сделай сам. - 2019. - № 3 (июль-сент.). - С. 97-125 : ил.
ББК 36.958.12
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
изготовление -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение -- технология
Найти похожие
|
8.
| 46.0
Л 72
Лозенко, Варвара.
Жизнь на ферме [Текст] / В. Лозенко // Geoлёнок. - 2013. - № 3. - С. 10-15 : ил. - (Соседи по планете)
ББК 46.0
Рубрики: Животноводство--крупный рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
крупный рогатый скот -- коровы -- питание -- ферма -- молоко -- молочные продукты -- содержание
Найти похожие
|
9.
| 36.958.12
Н 82
Нордвик, Владимир.
Жил-был Лох [Текст] : живет в Лохе, волжском селе, знаменитый сыровар Юрий Карамзин, переехавший сюда из Испании / В. Нордвик // Родина. - 2022. - № 8. - С. 58-69 : ил.
ББК 36.958.12
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
Карамзин Ю. А. -- сыровар -- Саратовская область -- интервью -- становление бизнеса -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение -- Сад неправильных скульптур
Найти похожие
|
10.
| 36.958.12
К 18
Каманина, Марина.
Итальянская качотта, голландская гауда и греческая фета [Текст] : варим сыр / М. Каманина // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2015. - № 2. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.958.12
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр
Кл.слова (ненормированные):
фета -- качотта -- гауда -- домашний сыр -- технология изготовления -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
