Поисковый запрос: (<.>K=национальная кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 63.521(=753)-425
К 59
Козлов, А. И.
Диета Чукотки [Текст] / А. И. Козлов // Химия и жизнь. - 2008. - № 4. - С. 42-45.
ББК 63.521(=753)-425 + 36.997
Рубрики: Этнология--Палеоазиатские народы--Чукчи, эскимосы--Пища
Кулинария--Национальная кухня
Кл.слова (ненормированные):
питание чукчей и эскимосов -- традиционное питание -- чукчи -- эскимосы -- северные народы -- национальная кухня
Аннотация: Национальная кухня северных народов - чукчей и эскимосов.
Найти похожие
|
2.
| 36.997
З-48
Зеленин, Дмитрий.
Ливан объявляет кулинарную войну Израилю [Текст] / Д. Зеленин, К. Каминская // Эхо планеты. - 2008. - № 39 (17-23 окт.). - С. 32-33. : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства--национальная кухня--Ливан--Израиль
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- ливанская -- кухня
Аннотация: Ливан защищает свою национальную кухню от посягательств израильтян.
Доп.точки доступа:
Каминская, Ксения
Найти похожие
|
3.
| 36.997
М 74
Моисеева, Надежда.
Любители острых ощущений [Текст] / Н. Моисеева // Вокруг света. - 2008. - № 11. - С. 174-184. : ил.
ББК 36.997 + 63.521(=73)-425
Рубрики: Пищевые производства--национальная кухня--Тайланд
История. Исторические науки--Этнология (этнография, народоведение)--этнология современных народов--тайские народы
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- тайская кухня
Найти похожие
|
4.
| 66.4(5Япо),4
К 29
Катасонова, Е.
Япония: поп-дипломатия и поп-культура [Текст] / Е. Катасонова // Мировая экономика и международные отношения. - 2009. - № 2. - С. 56-63.
ББК 66.4(5Япо),4 + 71.4(3)
Рубрики: Культура--Японии
Массовая культура
Кл.слова (ненормированные):
ЯПОНСКАЯ -- МАССОВАЯ КУЛЬТУРА -- ПОП -- МАНГА -- СУШИ -- БРЕНД ТЕРРИТОРИИ -- ИНДУСТРИЯ -- АНИМЕ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Аннотация: Массовая культура Японии на международной арене.
Найти похожие
|
5.
| 36.997
Ф 55
Филонов, Михаил.
Чего только не едят на белом свете! [Текст] / М. Филонов // Свет. - 2011. - № 1. - С. 76-79 : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Питание--национальные традиции
Кл.слова (ненормированные):
национальные особенности -- национальная кухня -- насекомые -- лягушачьи лапки -- акулы -- экзотические блюда -- спирулина -- кактус
Найти похожие
|
6.
| 36.83
С 11
С миру по хлебу [Текст] // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2011. - № 9. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.83
Рубрики: Кулинария--хлеб и его предки
Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- чиабатта -- фокачча -- тортано -- оливковый батон -- луковый хлеб -- французский багет -- парижский багет -- хлеб на минералке -- национальная кухня -- лаваш -- тортильяс -- пита -- немецкий хлеб -- французские круассаны
Найти похожие
|
7.
| 36.997
Л 93
Людковская, Анна.
Кулинарное братство бывших врагов [Текст] / А. Людковская // Вокруг света. - 2011. - № 9. - С. 176-182 : ил.
ББК 36.997 + 63.59(4Фра5)-425
Рубрики: Кулинария--Национальная кухня--Эльзас--Франция
Национальная кухня--история
Кл.слова (ненормированные):
Национальная кухня -- Рейн -- история -- эльзаская культура -- шукруи с рыбой -- кугельхопф -- гастрономия
Найти похожие
|
8.
| 36.94
Н 50
Немзер, Анна.
Рыба гниет [Текст] / А. Немзер // Вокруг света. - 2012. - № 4. - С. 168-170 : ил.
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства--переработка рыбы--ферментация
Кл.слова (ненормированные):
ферментация -- омуль -- ракфиск -- хакарл -- национальная кухня -- спортремминг -- нарэдзуси -- соус гарум
Найти похожие
|
9.
| 36.997
Б 35
Бебехер, Юлия.
Израильская фалафельная [Текст] : национальное достояние / Ю. Бебехер // Вокруг света. - 2012. - № 6. - С. 48-52 : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Национальная кухня--фалафель
Общественное питание--фалафель--Израиль
Кл.слова (ненормированные):
Национальная кухня -- фалафель -- Израиль -- кошерность
Найти похожие
|
10.
| 36.997
П 36
Пища для размышления [Текст] : тема номера // Discovery. - 2013. - № 10. - С. 8-61 : цв.ил.
ББК 36.997 + 63.521-425
Рубрики: Пища--национальная--история
Кл.слова (ненормированные):
пища -- национальная кухня -- еда -- приготовление -- гастрономия -- средневековье -- кулинарная культура -- Древний мир -- кухня -- античности -- особенности
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание