Поисковый запрос: (<.>K=национальная кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 26.89(5Вье)/Б 93
Автор(ы) : Бутенко А.
Заглавие : Воздух Вьетнама
Место публикации : Знание-сила. - 2017. - № 9. - С. 86-93
ISSN: 0130-1640
ГРНТИ : 39.23.19
ББК : 26.89(5Вье)
Предметные рубрики: Страноведение-- Азия --Вьетнам
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/Р 27
Автор(ы) : Рахманов А. Б.
Заглавие : Детерминанты глобального кулинарного пространства
Место публикации : ЭКО. - 2017. - № 7. - С. 72-88
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 06.71.51
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Кулинарное пространство-- глобальное
Индустрия питания
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.521(=753)-425/К 59
Автор(ы) : Козлов А. И.
Заглавие : Диета Чукотки
Место публикации : Химия и жизнь. - 2008. - № 4. - С. 42-45.
ГРНТИ : 03.61
ББК : 63.521(=753)-425 + 36.997
Предметные рубрики: Этнология-- Палеоазиатские народы-- Чукчи, эскимосы-- Пища
Кулинария-- Национальная кухня
Аннотация: Национальная кухня северных народов - чукчей и эскимосов.
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Есть ли у риса душа?
Место публикации : Эскиз. - 2018. - № 12. - С. 16-19: цв.ил.
ISSN: 1609-803X
ГРНТИ : 03.61.91
ББК : 63.521(=754.2)-425
Предметные рубрики: Этнология-- этнология современных народов-- японцы
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/Б 35
Автор(ы) : Бебехер, Юлия
Заглавие : Израильская фалафельная
: национальное достояние
Место публикации : Вокруг света. - 2012. - № 6. - С. 48-52: ил.
ГРНТИ : 71.33.13 + 03.61.91
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Национальная кухня-- фалафель
Общественное питание-- фалафель --Израиль
Экземпляры : всего 8:
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/Л 93
Автор(ы) : Людковская, Анна
Заглавие : Кулинарное братство бывших врагов
Место публикации : Вокруг света. - 2011. - № 9. - С. 176-182: ил.
ГРНТИ : 71.33 + 03.61.91
ББК : 36.997 + 63.59(4Фра5)-425
Предметные рубрики: Кулинария-- Национальная кухня --Эльзас --Франция
Национальная кухня-- история
Экземпляры : всего 8:
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/З-48
Автор(ы) : Зеленин, Дмитрий, Каминская, Ксения
Заглавие : Ливан объявляет кулинарную войну Израилю
Место публикации : Эхо планеты. - 2008. - № 39 (17-23 окт.). - С. 32-33.: ил.
ГРНТИ : 65.01.09
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- национальная кухня-- Ливан --Израиль
Аннотация: Ливан защищает свою национальную кухню от посягательств израильтян.
Экземпляры : всего 3:
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/М 74
Автор(ы) : Моисеева, Надежда
Заглавие : Любители острых ощущений
Место публикации : Вокруг света. - 2008. - № 11. - С. 174-184.: ил.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.997 + 63.521(=73)-425
Предметные рубрики: Пищевые производства-- национальная кухня --Тайланд
История. Исторические науки-- Этнология (этнография, народоведение)-- этнология современных народов-- тайские народы
Аннотация: Тайская кухня.
Экземпляры : всего 8:
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.3(2)53-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Отведать раков у Крынкина!
Место публикации : Родина. - 2020. - № 7: -ил. - С. 88-91
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.31 + 71.33.11
ББК : 63.3(2)53-75 + 36.99-4г
Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание, XIX в.
Общественное питание-- история --Россия
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/П 36
Заглавие : Пища для размышления
: тема номера
Место публикации : Discovery. - 2013. - № 10. - С. 8-61: цв.ил.
ГРНТИ : 65.01.09
ББК : 36.997 + 63.521-425
Предметные рубрики: Пища-- национальная-- история
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
