Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 101
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.87 Э 13
Эбаноидзе, Игорь. Не дам тебе замерзнуть [Текст] / И. Эбаноидзе> // Вокруг света. - 2010. - № 2. - С. 144-148 : ил.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--горячие алкогольные напитки
Вина--горячие алкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные): горячие алкогольные напитки -- глинтвейн -- алкоголь -- пунш -- грог -- коктейль Найти похожие
|
>2. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431-32 Ш 16
Шадрина, С. В. Оценка удовлетворенности потребителей услуг общественного питания в г. Архангельске методом Кано [Текст] / С. В. Шадрина> // Маркетинг в России и за рубежом. - 2011. - № 1 (янв.-февр.). - С. 18-28. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.431-32
Рубрики: Экономика общественного питания--удовлетворенность потребителей--Архангельск
Кл.слова (ненормированные): удовлетворенность -- метод Кано -- повторная покупка -- покупатель -- потребительские услуги Найти похожие
|
>3. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 63.3(2)-75 Ч-12
Чагадаева, Ольга. Икра черная, икра красная... [Текст] : и никакая заморская не составит им конкуренцию на Масленице / О. Чагадаева> // Родина. - 2021. - № 3. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)-75 + 36.947
Рубрики: История России--культура, идеология, быт--общественное питание
Пищевые производства--производство рыбы и рыбных продуктов--икра
Кл.слова (ненормированные): черная и красная икра -- история деликатеса -- повседневная жизнь -- легенды России Найти похожие
|
>4. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.996 Ц 35
Целютина, Е. Русская охотничья кулинария [Текст] / Е. Целютина> // Охота и охотничье хозяйство. - 2013. - № 5. - С. 20-22 : ил.
ББК 36.996
Рубрики: Кулинария--охотничья кухня--история
Кл.слова (ненормированные): охотничья кухня -- дичь -- культура приготовления -- русская кулинария -- Россия Найти похожие
|
>5. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.997 Ф 55
Филонов, Михаил. Чего только не едят на белом свете! [Текст] / М. Филонов> // Свет. - 2011. - № 1. - С. 76-79 : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Питание--национальные традиции
Кл.слова (ненормированные): национальные особенности -- национальная кухня -- насекомые -- лягушачьи лапки -- акулы -- экзотические блюда -- спирулина -- кактус Найти похожие
|
>6. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.992 Т 93
Тыквенная симфония [Текст]> // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2011. - № 11. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--блюда из тыквы--приготовление
Кл.слова (ненормированные): закуски -- салаты -- паштет -- супы -- плачинды -- вторые блюда -- лазанья -- варенье -- мармелад -- овощи в горшочке -- повидло -- заготовки на зиму -- консервированная тыква Найти похожие
|
>7. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431.14 Т 81
Туватова, В. Маркетинг в ресторанном бизнесе [Текст] / В. Туватова> // Маркетинг. - 2011. - № 1 (янв.-февр.). - С. 59-64. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.431.14
Рубрики: Рестораный бизнес--маркетинг
Кл.слова (ненормированные): индустрия питания -- конкуренция -- сбыт -- стимулирование -- рекламные средства -- ресторан Найти похожие
|
>8. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.992 С 30
Семь весенних обедов [Текст]> // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2011. - № 5. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--блюда из зелени--приготовление
Кл.слова (ненормированные): салаты -- ревень -- свекла -- крапива -- шпинат -- крем-суп из зелени -- зеленый соус -- зеленый борщ -- голубцы Найти похожие
|
>9. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.995 С 24
Свиридов, В. Удиви своих гостей! [Текст] / В. Свиридов> // Юный техник. - 2023. - № 12. - С. 70-73 : цв.ил.
ББК 36.995 + 74.262.4-058
Рубрики: Общественное питание--сервировка и оформление стола
Химия--методика преподавания--внеклассная работа--занимательные опыты
Кл.слова (ненормированные): пирамидальная соль -- создание в домашних условиях -- занимательные опыты Найти похожие
|
>10. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.99 С 16
Саляхова, Наталья. Ресторатор: Игорь Бухаров [Текст] / Н. Саляхова> // Итоги. - 2011. - № 36 (5 сент.). - С. 52-58 : ил.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные): Бухаров И. -- биография -- общественное питание -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС Доп.точки доступа: Бухаров, Игорь (ресторатор)
Найти похожие
|
|
|