Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 101
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.992.8 З-17
Зайцева, Екатерина. От сырника до творожника - 200 лет [Текст] : исторические метаморфозы нашего любимого блюда / Е. Зайцева> // Родина. - 2024. - № 3. - С. 90-94 : ил.
ББК 36.992.8
Рубрики: Кулинария--блюда из молочных продуктов--сырники
Кл.слова (ненормированные): сырники -- русская кухня -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты -- история культуры -- история одного блюда Найти похожие
|
>2. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 39.585 З-17
Зайцева, Екатерина. Птица высокого полета [Текст] : чем потчевали советских пассажиров на их долгом авиационном веку / Е. Зайцева> // Родина. - 2023. - № 2. - С. 90-93 : ил.
ББК 39.585 + 36.99
Рубрики: Транспорт--воздушный транспорт--пассажирские перевозки--Россия, XX в.
Общественное питание--воздушные перевозки--Россия
Кл.слова (ненормированные): пассажирские перевозки -- организация питания -- авиационное меню -- история бортовой кулинарии -- кулинарные рецепты -- история СССР Найти похожие
|
>3. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 63.3(2)613-75 З-17
Зайцева, Екатерина. Ужин не нужен - был бы обед дружен! [Текст] : праздничные рецепты а 8 марта из женских журналов 1923 года / Е. Зайцева> // Родина. - 2023. - № 3. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)613-75 + 36.99-4г + 76.024.712.25
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Периодическая печать--женские журналы--Россия, XX в.
Кл.слова (ненормированные): повседневная жизнь -- кулинарные рецепты -- журнал "Работница" -- журнал "Крестьянка" -- женские журналы -- советы домохозяйкам -- история журнала -- советский период Найти похожие
|
>4. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 63.521(711)-425 Б 59
Би Сун Роль питания в социально-культурном пространстве Китая [Текст] / Би Сун, Цзян Тинвей> // Вопросы истории. - 2023. - № 2 (2). - С. 192-197. - (Сообщения)
ББК 63.521(711)-425 + 36.997(5Кит)
Рубрики: Общественное питание--питание--Китай
Этнология--китайцы--питание
Кл.слова (ненормированные): Китай -- питание -- функции -- культура -- социально-культурное пространство Доп.точки доступа: Цзян Тинвей
Найти похожие
|
>5. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 63.3(2)52-75 З-17
Зайцева, Екатерина. Кто у "Мартьяныча" не бывал, Москвы не видал [Текст] : семейный ресторан, располагавшийся в стенах ГУМа, поражал воображение современников / Е. Зайцева> // Родина. - 2023. - № 1. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)52-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные): семейный ресторан "Мартьяныч" -- Москва -- Мартьянов Петр Николаевич -- история -- история предпринимательства -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты Найти похожие
|
>6. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 85.374.3(2)6-7 З-17
Зайцева, Екатерина. Сейчас бы супчику горяченького да с потрошками! [Текст] : праздничный обед муровца по случаю дня полиции / Е. Зайцева> // Родина. - 2023. - № 11. - С. 90-93 : ил.
ББК 85.374.3(2)6-7 + 36.99-4г
Рубрики: Киноискусство--киноискусство СССР--"А зори здесь тихие"
История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Кулинария--блюда из кинофильмов
Кл.слова (ненормированные): "Место встречи изменить нельзя" -- кинофильм -- блюда -- история кулинарии -- кулинарные рецепты -- ресторан "Астория" -- повседневная жизнь -- история культуры Найти похожие
|
>7. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.992.5 З-17
Зайцева, Екатерина. Селёдка под русской шубой [Текст] : любимое блюдо никогда не испортишь мифами и легендами / Е. Зайцева> // Родина. - 2023. - № 12. - С. 88-91 : ил.
ББК 36.992.5
Рубрики: Кулинария--блюда из рыбы--приготовление
Кл.слова (ненормированные): селедка под шубой -- история одного блюда -- история кулинарии -- кулинарные рецепты -- повседневная жизнь Найти похожие
|
>8. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.996 Н 62
Никитин, Игорь. Еда для Арктики [Текст] / И. Никитин> // Юный техник. - 2023. - № 11. - С. 2-9 : цв.ил.
ББК 36.996
Рубрики: Общественное питание--специальное питание для арктического региона--Россия
Кл.слова (ненормированные): Арктический регион -- рабочие -- вахтовый метод -- специальное питание -- сбалансированное питание -- инновационные разработки -- арктическое сырье -- персонализированное питание Найти похожие
|
>9. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.995 С 24
Свиридов, В. Удиви своих гостей! [Текст] / В. Свиридов> // Юный техник. - 2023. - № 12. - С. 70-73 : цв.ил.
ББК 36.995 + 74.262.4-058
Рубрики: Общественное питание--сервировка и оформление стола
Химия--методика преподавания--внеклассная работа--занимательные опыты
Кл.слова (ненормированные): пирамидальная соль -- создание в домашних условиях -- занимательные опыты Найти похожие
|
>10. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 63.3(2)-75 Л 50
Лескова, Наталия. Коронное блюдо "хитрой ямщички" [Текст] / Н. Лескова> // Наука и религия. - 2022. - № 6. - С. 21-23 : ил.
ББК 63.3(2)-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные): пожарские котлеты -- Торжок -- гстиница Пожарского -- Пожарская Д. Е. Найти похожие
|
|
|