Поисковый запрос: (<.>S=История России -- культура, идеология, быт -- общественное питание<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 63.3(2)52-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Где блины, тут и мы! [Текст] : прогулка на Масленицу по московским трактирам XIX века / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 3. - С. 86-89 : ил.
ББК 63.3(2)52-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
Масленица -- блины -- московские трактиры -- разновидости блинов -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
2.
| 63.3(2)52-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Кто у "Мартьяныча" не бывал, Москвы не видал [Текст] : семейный ресторан, располагавшийся в стенах ГУМа, поражал воображение современников / Е. Зайцева // Родина. - 2023. - № 1. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)52-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
семейный ресторан "Мартьяныч" -- Москва -- Мартьянов Петр Николаевич -- история -- история предпринимательства -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
3.
| 63.3(2)52-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Кулебяка у Доминика [Текст] : от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 5. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)52-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кафе-ресторан "Доменик" -- первый ресторатор России -- Санкт-Петербург -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
4.
| 63.3(2)-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Метрополька [Текст] : "Родина" возвращает рецепт знаменитой котлеты, исчезнувшей вместе с рестораном "Метрополь" / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 10. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ресторан "Метрополь" -- Санкт-Петербург -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
5.
| 63.3(2)52-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Повар трех императоров [Текст] : чем петербургский ресторан Жана-Пьера Кюба покорил российских гурманов / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 8. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)52-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ресторан французской кухни -- Кюба Жан-Пьер -- ресторан -- Санкт-Петербург -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
6.
| 63.3(2)-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
"Прага": от расстегаев из осетрины до соленого огурца [Текст] : страницы истории культового московского ресторана, открывшегося 150 лет назад / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 3. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ресторан "Прага" -- Москва -- Гуральник В. М. -- кондитер -- торт "Прага" -- торт "Птичье молоко" -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
7.
| 63.3(2)633-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Сегодня мы играем джаз! [Текст] : прогулка по культовым московским кафе 1960-х годов / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 9. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)633-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
джаз-кафе Москвы -- кафе "Молодежное" -- кафе "Аэлита" -- кафе "Синяя птица" -- Москва -- история кулинарии -- кулинарные рецепты -- повседневная жизнь
Найти похожие
|
8.
| 85.374.3(2)6-7
З-17
Зайцева, Екатерина.
Сейчас бы супчику горяченького да с потрошками! [Текст] : праздничный обед муровца по случаю дня полиции / Е. Зайцева // Родина. - 2023. - № 11. - С. 90-93 : ил.
ББК 85.374.3(2)6-7 + 36.99-4г
Рубрики: Киноискусство--киноискусство СССР--"А зори здесь тихие"
История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Кулинария--блюда из кинофильмов
Кл.слова (ненормированные):
"Место встречи изменить нельзя" -- кинофильм -- блюда -- история кулинарии -- кулинарные рецепты -- ресторан "Астория" -- повседневная жизнь -- история культуры
Найти похожие
|
9.
| 63.3(2)61-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Талант не должен быть голодным [Текст] : первые советские столовые приютили полунищих поэтов и художников серебряного века / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 11. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)61-75 + 36.99-4г
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
столовые для интеллигенции -- Петроград -- 1920-е гг. -- Дом литераторов -- Дом искусств -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
10.
| 63.3(2)613-75
З-17
Зайцева, Екатерина.
Ужин не нужен - был бы обед дружен! [Текст] : праздничные рецепты а 8 марта из женских журналов 1923 года / Е. Зайцева // Родина. - 2023. - № 3. - С. 90-93 : ил.
ББК 63.3(2)613-75 + 36.99-4г + 76.024.712.25
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание
Общественное питание--Россия
Периодическая печать--женские журналы--Россия, XX в.
Кл.слова (ненормированные):
повседневная жизнь -- кулинарные рецепты -- журнал "Работница" -- журнал "Крестьянка" -- женские журналы -- советы домохозяйкам -- история журнала -- советский период
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
