Поисковый запрос: (<.>S=История России -- культура, идеология, быт -- общественное питание<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)5-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Я люблю вечерний пир!
: легендарный трактир "Красный кабачок", в котором поэт однажды подрался с немцами
Место публикации : Родина. - 2019. - № 6. - С. 91-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.55 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)5-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>2. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)-7/М 48
Автор(ы) : Мельниченко, Миша
Заглавие : Общепит от Петра I до первых блюд СССР
Место публикации : Родина. - 2020. - № 11. - С. 86-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)-7 + 36.99-4 Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>3. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)633-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Сегодня мы играем джаз!
: прогулка по культовым московским кафе 1960-х годов
Место публикации : Родина. - 2021. - № 9. - С. 90-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.55 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)633-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>4. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)52-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Повар трех императоров
: чем петербургский ресторан Жана-Пьера Кюба покорил российских гурманов
Место публикации : Родина. - 2021. - № 8. - С. 90-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.55 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)52-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>5. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)61-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Талант не должен быть голодным
: первые советские столовые приютили полунищих поэтов и художников серебряного века
Место публикации : Родина. - 2021. - № 11. - С. 90-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.55 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)61-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>6. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Метрополька
: "Родина" возвращает рецепт знаменитой котлеты, исчезнувшей вместе с рестораном "Метрополь"
Место публикации : Родина. - 2021. - № 10. - С. 90-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>7. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)52-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Где блины, тут и мы!
: прогулка на Масленицу по московским трактирам XIX века
Место публикации : Родина. - 2021. - № 3. - С. 86-89: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.55 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)52-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>8. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Мельниченко, Миша
Заглавие : "Шульженко без всяких возражений спела вторично..."
: какие песни и исполнители запали в душу советским людям (1942-1988)
Место публикации : Родина. - 2021. - № 1. - С. 76-84: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 18.41.09 + 03.23.55 ББК : 85.313(2=411.2)6-8 + 63.3(2)6-7 Предметные рубрики: Музыка-- композиторы-- Бабаджанян А. История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание
Найти похожие
|
>9. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)52-75/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Кулебяка у Доминика
: от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников
Место публикации : Родина. - 2021. - № 5. - С. 90-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 03.23.55 + 71.33.11 ББК : 63.3(2)52-75 + 36.99-4г Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, Быт-- общественное питание Общественное питание --Россия
Найти похожие
|
>10. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)-75/Ч-12
Автор(ы) : Чагадаева, Ольга
Заглавие : Икра черная, икра красная...
: и никакая заморская не составит им конкуренцию на Масленице
Место публикации : Родина. - 2021. - № 3. - С. 90-93: ил.
ISSN: 0235-7089
ГРНТИ : 71.33.11 + 03.23 ББК : 63.3(2)-75 + 36.947 Предметные рубрики: История России-- культура, идеология, быт-- общественное питание Пищевые производства-- производство рыбы и рыбных продуктов-- икра
Найти похожие
|
|
|