Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
 Найдено в других БД:Краеведение ЦБС (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность -- производство молока и молочных продуктов -- сыр<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
36.95
В 68

    Володина, Н. В.
    Это милое слово "cheese": или изготовление сыров в домашних условиях [Текст] / Н. В. Володина // Сделай сам. - 2011. - № 2 (апр.-июнь). - С. 84-103 : ил.
ГРНТИ
65.63.39
ББК 36.95

Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--сыр

   Сыр--производство

Кл.слова (ненормированные):
типы сыра -- оборудование -- ингредиенты -- технология -- твердый сыр -- масло -- йогурт -- домашний сыр -- мягкий сыр -- рецепты сыров -- производство сыра

Найти похожие
2.
36.95
Ж 86

    Жукова, Е.
    Сыр своими руками [Текст] / Е. Жукова, О. Пастух // Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 6. - С. 88-91 : ил.
ГРНТИ
65.63.39
ББК 36.95

Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--сыр

   Сыр--производство

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- препараты -- сырная закваска -- домашний сыр -- производство сыра -- ингредиенты -- технология -- типы сыра
Доп.точки доступа:
Пастух, О.


Найти похожие
3.
36.95
Б 91

    Бурести, Елена.
    Превосходство формы [Текст] / Е. Бурести // Вокруг света. - 2014. - № 2. - С. 31 : ил.
ГРНТИ
65.63.39
ББК 36.95

Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--сыр

   Сыр--производство

Кл.слова (ненормированные):
пармиджано - реджано -- Эмилия - Романье -- Италия -- виды сыров -- производство сыра

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)