Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Гуральник В. М.<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
63.3(2)-75
З-17

    Зайцева, Екатерина.
    "Прага": от расстегаев из осетрины до соленого огурца [Текст] : страницы истории культового московского ресторана, открывшегося 150 лет назад / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 3. - С. 90-93 : ил.
ГРНТИ
03.23.55
71.33.11
ББК 63.3(2)-75 + 36.99-4г

Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание

   Общественное питание--Россия

Кл.слова (ненормированные):
ресторан "Прага" -- Москва -- Гуральник В. М. -- кондитер -- торт "Прага" -- торт "Птичье молоко" -- повседневная жизнь -- история кулинарии -- кулинарные рецепты

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)