Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=гидрированные масла<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
51.230.2
В 12

    Важдаева, Нина.
    Вали в транс [Текст] : в России зарегистрирован новый маркировочный знак "Без транс-изомеров" / Н. Важдаева // Итоги. - 2013. - № 29 (22 июля). - С. 44-45 : ил.
ГРНТИ
76.33.35
ББК 51.230.2

Рубрики: Гигиена питания--транс-изомеры жирных кислот

Кл.слова (ненормированные):
транс-изомеры жирных кислот -- кондитерские изделия -- твердые жиры -- гидрированные масла -- маргарин -- влияние на здоровье

Найти похожие
2.
51.230.2
Д 42

    Джура, Наталья.
    И снова о транс-жирах [Текст] / Н. Джура // Колосок. - 2014. - № 7. - С. 27-33 : цв.ил. - (Живая природа)
ГРНТИ
76.33.35
31.23.99
ББК 51.230.2 + 24.234

Рубрики: Гигиена питания--транс-изомеры жирных кислот

   Химия--Органическая--природные соединения--жиры

Кл.слова (ненормированные):
растительные жиры -- животные жиры -- гидрогенизация -- транс - жиры -- транс-изомеры жирных кислот -- кондитерские изделия -- твердые жиры -- гидрированные масла -- маргарин -- влияние на здоровье

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)