Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Генеральный каталог (861)Краеведение ЦБС (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 86
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
63.521(=753)-425
К 59

    Козлов, А. И.
    Диета Чукотки [Текст] / А. И. Козлов // Химия и жизнь. - 2008. - № 4. - С. 42-45.
ГРНТИ
03.61
ББК 63.521(=753)-425 + 36.997

Рубрики: Этнология--Палеоазиатские народы--Чукчи, эскимосы--Пища

   Кулинария--Национальная кухня

Кл.слова (ненормированные):
питание чукчей и эскимосов -- традиционное питание -- чукчи -- эскимосы -- северные народы -- национальная кухня
Аннотация: Национальная кухня северных народов - чукчей и эскимосов.

Найти похожие
2.
36.996
М 75

    Молотова, Кира.
    Не верь глазам своим, верь языку [Текст] / К. Молотова // Смена. - 2008. - № 9. - С. 12-13. : ил.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.996

Рубрики: Пищевая промышленность--молекулярная кулинария

   Кулинария--молекулярная

Кл.слова (ненормированные):
молекулярная кулинария
Аннотация: Молекулярная кулинария.

Найти похожие
3.
36.991
В 69

   
    Волшебный горшочек [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 1. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--блюда в горшочке--приготовление

   Рецепты блюд--приготовление в горшочке

Кл.слова (ненормированные):
щи -- духовые -- похлебки -- пити -- солянка -- грибная -- луковый -- суп -- ассорти -- мясное -- соте -- рыба -- рагу -- каши

Найти похожие
4.
36.83
К 56

    Коваль, С. В.
    Хлеб и его предки [Текст] / С. В. Коваль // Химия и жизнь. - 2008. - № 11. - С. 60-63.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Хлеб--история хлебопечения

   Кулинария--хлеб и его предки

Кл.слова (ненормированные):
история хлеба -- коливо -- кутья -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- крупа -- блины -- галушки -- клецки -- сухари -- КУЛИНАРИЯ

Найти похожие
5.
36.992
М 99

   
    Мясо мещанских столов [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 2. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--блюда из мяса--приготовление

   Рецепты блюд--мясных--приготовление

Кл.слова (ненормированные):
харчо -- старомоссковские -- похлебки -- суп -- субсчики -- люля-кебаб -- луковый -- баранья -- нога -- запеченая -- духовой -- рулет -- ягненок -- баранина -- тушеная -- фрикасе -- клопс -- котлеты

Найти похожие
6.
36.992
Р 54

   
    Рис на все времена [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 3. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--блюда из риса--приготовление

   Рецепты блюд--из риса--приготовление

Кл.слова (ненормированные):
суши -- салаты -- запеканка -- суп -- похлебка -- ризотто -- паэлья

Найти похожие
7.
36.996
К 31

   
    Кашу варила, деток кормила [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 4. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.996

Рубрики: Кулинария--блюда для детей--приготовление

   Рецепты блюд--для детей--приготовление

Кл.слова (ненормированные):
каши -- салаты -- вторые блюда -- супы

Найти похожие
8.
36.992
М 75

   
    Молочные удовольствия для всей семьи [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 6. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
65.63
71.33
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--молочные блюда--приготовление

   Рецепты блюд--с молочными продуктами--приготовление

Кл.слова (ненормированные):
салаты -- простокваша -- творог с копченой рыбой -- холодные супы -- горячие супы -- сырные трубочки

Найти похожие
9.
36.992
В 11

   
    В пиццу все годится [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 10. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--пицца--приготовление

   Пицца--рецепты приготовления


Найти похожие
10.
63.521(=411)-425
С 32

    Сергеева, А.
    Традиции русского застолья [Текст] / А. Сергеева // Народное творчество. - 2009. - № 5 (сент.-окт.). - С. 18-21.
ГРНТИ
03.61.91
ББК 63.521(=411)-425 + 36.997

Рубрики: Этнология--Народы России и СССР--Еда

   Кулинария--Национальная кухня

Кл.слова (ненормированные):
обед -- пища -- славяне -- молитва -- кулебяка -- курник -- хлеб -- русская кухня -- каша -- пирог

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)