МАУК "ЦБС" города Тобольска

Аналитическое описание статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ржаная мука<.>)

Общее количество найденных документов : 1

51.230.2
Р 92

Ручкина, Н.
Рожь [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь. - 2010. - № 10. - С. 54-55.

ГРНТИ

76.33.35

ББК 51.230.2

Рубрики: Гигиена питания--биологическая ценность продуктов--рожь

Кл.слова (ненормированные):
злаки -- культурное растение -- пищевая ценность продуктов -- ржаная мука -- ржаной хлеб -- ржаной квас -- виски -- ржаной солод -- отвар -- отруби
Аннотация: Пищевая ценность ржи.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)