Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=технология производства сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
74.262.8
О-38

    Огнева, Е. П.
    Вкусные истории [Текст] : урок презентация / Е. П. Огнева // Биология. - 2010. - № 19 (1-15 окт.). - С. 30-35 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - Издательский дом Первое сентября
ГРНТИ
34.01.45
62.01.45
ББК 74.262.8 + 36.95

Рубрики: Биология--Методика преподавания--биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- производство хлеба -- продукты питания -- классификация сыров -- технология производства сыра -- состав -- сыр -- молочные продукты
Аннотация: Хлебная история.

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)