Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=черный хлеб<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.83
К 48

    Клейман, Тамара.
    Хлебные истории, или Хлеб от А до Я [Текст] / Т. Клейман // Детская энциклопедия. - 2012. - № 2. - С. 1-64 : ил.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Хлеб--история хлебопечения

   Кулинария--хлеб и его предки

   Пищевая промышленность--Хлебопекарная

Кл.слова (ненормированные):
блин -- история хлеба -- черный хлеб -- белый хлеб -- блокадный хлеб -- бородинский -- бриошь -- бублик -- булочка -- ветряки -- гренки -- тосты -- пироги -- закваска -- хлебобулочные изделия -- калач -- крендель -- кулебяка -- лепёшка -- маца -- пита -- пряники -- сайка -- самса -- ситник -- тортильяс -- багет -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)