Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Этнология -- Народы России и СССР -- Еда<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
63.529(2)-425
С 13

    Савинов, А.
    "Уха да икра": биоресурсы России в истории повседневности [Текст] / А. Савинов // Знание-сила. - 2009. - № 2. - С. 107-111.
ГРНТИ
03.61.91
ББК 63.529(2)-425

Рубрики: Этнология--Народы России и СССР--Еда

Кл.слова (ненормированные):
РЫБА -- антропология -- Быт -- рыбный путь -- квашение -- ЭТНОГРАФИЯ -- ЭТНОЛОГИЯ -- пост

Найти похожие
2.
63.521(=411)-425
С 32

    Сергеева, А.
    Традиции русского застолья [Текст] / А. Сергеева // Народное творчество. - 2009. - № 5 (сент.-окт.). - С. 18-21.
ГРНТИ
03.61.91
ББК 63.521(=411)-425 + 36.997

Рубрики: Этнология--Народы России и СССР--Еда

   Кулинария--Национальная кухня

Кл.слова (ненормированные):
обед -- пища -- славяне -- молитва -- кулебяка -- курник -- хлеб -- русская кухня -- каша -- пирог

Найти похожие
3.
36.991.5
М 69

    Михайлов, Михаил.
    Русский бальзам [Текст] / М. Михайлов // Природа и человек XXI век. - 2017. - № 7. - С. 24-25 : ил.
ГРНТИ
71.33.13
03.61.91
ББК 36.991.5 + 63.521(411.2)-425

Рубрики: Пищевые производства--кисель

   Этнология--Народы России и СССР--Еда

Кл.слова (ненормированные):
кисель -- история -- овсяный кисель -- Древняя Русь -- рецепты -- приготовление

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)