Поисковый запрос: (<.>R=65.59$<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.92 К 89
Кузнецов, И. "Гостьи" из Германии [Текст] / И. Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2008. - № 3. - С. 85-89.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--производство мяса и мясных продуктов--сосиски
Аннотация: Сосиски. Найти похожие
|
>2. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.92 К 89
Кузнецов, Игорь. Мировой деликатес [Текст] / И. Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2008. - № 6. - С. 84-87.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--мясо и мясные продукты--ветчина--окорок
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность Аннотация: Окорок, ветчина. Найти похожие
|
>3. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.96 К 89
Кузнецов, Игорь. Универсальный продукт [Текст] / И. Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2008. - № 12. - С. 86-89. : ил.
ББК 36.96
Рубрики: Тушенка--история--производство--химический состав
Кл.слова (ненормированные): консервы -- мясное -- консервирование -- стандарт -- ГОСТ Найти похожие
|
>4. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 63.3(2)52-2 Р 59
Рогатко, Сергей. Колбасное королевство Григорьева [Текст] / С. Рогатко> // Родина. - 2010. - № 7. - С. 117-119 : ил. - Библиогр. в конце ст.
ББК 63.3(2)52-2 + 36.92г
Рубрики: История России--экономика--мясоперерабатывающая промышленность--россия, XIX в.
Кл.слова (ненормированные): мясопереработка -- колбасники -- пищевая промышленность -- колбасное производство -- фабрика Григорьевых -- Григорьевы Найти похожие
|
>5. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.96 К 65
Консервируем мясо [Текст]> // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2010. - № 11. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.96
Рубрики: Консервирование--мясо
Мясные консервы--домашние
Кл.слова (ненормированные): тушеное азу -- тушенка -- язык в желе -- субпродукты -- заготовка для супа -- колбаса -- мясо Аннотация: Технология изготовления. Найти похожие
|
>6. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.991 В 57
Владимирова, Екатерина. Масса удовольствия: разнообразие состава и способов приготовления позволили паштетам войти в кулинарную элиту [Текст] / Е. Владимирова> // Вокруг света. - 2012. - № 2. - С. 144-150 : ил.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--паштет
Кл.слова (ненормированные): история -- паштеты -- террины -- рецепты Найти похожие
|
>7. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 74.560 Ж 72
Жиляева, Лариса. Курица для Наполеона: открытый урок по предметы "Кулинария" "Блюда из сельскохозяйственной птицы и дичь" [Текст] : профессиональное образование / Л. Жиляева> // Учительская газета. - 2012. - № 13 (27 марта). - С. 12-13 : ил.
ББК 74.560
Рубрики: Профессиональное образование--кулинария--открытый урок
Кулинария--методика преподавания--открытый урок
Кл.слова (ненормированные): великолепная семерка (интеллектуальная игра) -- интеллектуальная игра -- блюда из мяса птицы -- повар - кондитер -- открытый урок -- обобщение и систематизация знаний Найти похожие
|
>8. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.305.735 Г 71
Горячкин, Александр. Производители мяса птицы не боятся ВТО [Текст] : рынок / А. Горячкин> // Экономика и жизнь. - 2012. - № 31 (10 авг.). - С. 14
ББК 65.305.735
Рубрики: Пищевая промышленность--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные): мясо птицы -- подушевое потребление -- российский рынок мяса -- собственные объемы производства -- импорт Найти похожие
|
>9. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.92 Ж 34
Жарим шашлык [Текст]> // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2013. - № 6. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.92
Рубрики: Кулинария--блюда из мяса--приготовление
Кл.слова (ненормированные): шашлык -- маринады -- свинина -- кролик -- птица -- овощи -- рыба Найти похожие
|
>10. ![](http://178.46.152.61/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.92 Д 29
Деликатесы из потрошков [Текст] : мозги, язык, печень, почки> // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2010. - № 12. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ББК 36.92
Рубрики: Кулинария--блюда из субпродуктов--приготовление
Мясные консервы--домашние
Кл.слова (ненормированные): блюда из субпродуктов -- язык в сухарях -- субпродукты -- печеночный торт -- печеночный рулет -- хаггис -- кучмачи -- отбивные из сердечек Аннотация: Технология приготовления. Найти похожие
|
|
|