Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитическое описание статей- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.59.29$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
36.96
К 89

    Кузнецов, Игорь.
    Универсальный продукт [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - № 12. - С. 86-89. : ил.
ГРНТИ
65.59.29
ББК 36.96

Рубрики: Тушенка--история--производство--химический состав

Кл.слова (ненормированные):
консервы -- мясное -- консервирование -- стандарт -- ГОСТ

Найти похожие
2.
36.96
К 65

   
    Консервируем мясо [Текст] // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2010. - № 11. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
71.33.13
65.59.29
ББК 36.96

Рубрики: Консервирование--мясо

   Мясные консервы--домашние

Кл.слова (ненормированные):
тушеное азу -- тушенка -- язык в желе -- субпродукты -- заготовка для супа -- колбаса -- мясо
Аннотация: Технология изготовления.

Найти похожие
3.
36.991
В 57

    Владимирова, Екатерина.
    Масса удовольствия: разнообразие состава и способов приготовления позволили паштетам войти в кулинарную элиту [Текст] / Е. Владимирова // Вокруг света. - 2012. - № 2. - С. 144-150 : ил.
ГРНТИ
65.59.29
ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--паштет

Кл.слова (ненормированные):
история -- паштеты -- террины -- рецепты

Найти похожие
4.
74.560
Ж 72

    Жиляева, Лариса.
    Курица для Наполеона: открытый урок по предметы "Кулинария" "Блюда из сельскохозяйственной птицы и дичь" [Текст] : профессиональное образование / Л. Жиляева // Учительская газета. - 2012. - № 13 (27 марта). - С. 12-13 : ил.
ГРНТИ
14.33.09
65.59.29
ББК 74.560

Рубрики: Профессиональное образование--кулинария--открытый урок

   Кулинария--методика преподавания--открытый урок

Кл.слова (ненормированные):
великолепная семерка (интеллектуальная игра) -- интеллектуальная игра -- блюда из мяса птицы -- повар - кондитер -- открытый урок -- обобщение и систематизация знаний

Найти похожие
5.
36.92
Д 29

   
    Деликатесы из потрошков [Текст] : мозги, язык, печень, почки // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2010. - № 12. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
ГРНТИ
65.59.29
ББК 36.92

Рубрики: Кулинария--блюда из субпродуктов--приготовление

   Мясные консервы--домашние

Кл.слова (ненормированные):
блюда из субпродуктов -- язык в сухарях -- субпродукты -- печеночный торт -- печеночный рулет -- хаггис -- кучмачи -- отбивные из сердечек
Аннотация: Технология приготовления.

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)