36.98
Р 34
Резник, Н. Л.
Лучшие кофейные зерна [Текст] / Н. Л. Резник> // Химия и жизнь. - 2010. -
№ 8
. - С. 40-43.
ГРНТИ
65.55.31
ББК
36.98
Рубрики:
Пищевые производства--Вкусовые продукты--Кофе
Кл.слова (ненормированные):
кофе
--
кофемолка
--
обжаривание
--
кофеин
--
алколоид