Б 91 Бурести, Елена. Превосходство формы [Текст] / Е. Бурести // Вокруг света. - 2014. - № 2. - С. 31 : ил.
Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--сыр Сыр--производство Кл.слова (ненормированные): пармиджано - реджано -- Эмилия - Романье -- Италия -- виды сыров -- производство сыра |
А 27 Агушина, Татьяна. Вы любите ли сыр? [Текст] / Т. Агушина // Будь здоров. - 2017. - № 3. - С. 61-66 : ил.
Рубрики: Пищевые производства--молоко и молочные продукты--сыр Кл.слова (ненормированные): история -- виды сыров -- производство сыра -- сыроделие -- сыроварение |