Ж 51 Желнова, К. В. Оценка размещения предприятий общественного питания [Текст] / К. В. Желнова, А. К. Осипов // Менеджмент в России и за рубежом. - 2010. - № 6 (нояб.-дек.). - С. 73-82. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика общественного питания--предприятия--оценка размещения Кл.слова (ненормированные): сфера услуг -- оптимальное размещение -- эффективность управления -- классификация предприятий -- отраслевой менеджмент Доп.точки доступа: Осипов, А. К. |