36.86
С 59


    Сокольский, И.
    "Как есть деликатес!" [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - № 1. - С. 74-79. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.86

Рубрики: Шоколад--история

   Кондитерское производство--шоколад


Кл.слова (ненормированные):
сладость -- история шоколада -- какао -- кондитерское изделие
Аннотация: История школада, его полезные свойства.