36.98 Р 34     Резник, Н. Л.     Лучшие кофейные зерна [Текст] / Н. Л. Резник // Химия и жизнь. - 2010. - № 8. - С. 40-43. ГРНТИ 65.55.31 ББК 36.98 Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--Кофе Кл.слова (ненормированные): кофе -- кофемолка -- обжаривание -- кофеин -- алколоид