Б 91 Бурести, Елена. Превосходство формы [Текст] / Е. Бурести // Вокруг света. - 2014. - № 2. - С. 31 : ил.
Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--сыр Сыр--производство Кл.слова (ненормированные): пармиджано - реджано -- Эмилия - Романье -- Италия -- виды сыров -- производство сыра |