З-17 Зайцева, Екатерина. Живая душа калачика чает [Текст] / Е. Зайцева // Родина. - 2015. - № 9. - С. 80-82 : ил.
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство История России--Быт--XIX - нач. XX вв. Кл.слова (ненормированные): калач -- филипповские калачи -- пекарь Филиппов И. М. -- рецепты -- история повседневности |