А 74 Анциферова, Анна. Северное обрядовое печенье [Текст] / А. Анциферова> // Искусство. - 2010. - № 17 (1-15 сент.). - С. 12 : ил. - (Художественный мир русской деревни). - Библиогр. в конце ст. . - Издательский дом "Первое сентября"
Рубрики: Этнология--Русские--обрядовое печенье Кл.слова (ненормированные): обрядовое печенье -- русский Север -- крестьяне -- козули -- тетерки -- архангельские пряники -- витушка |
Ч-49 Черно-белый каравай [Текст]> // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2011. - № 1. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
Рубрики: Хлеб--испытанные рецепты Кл.слова (ненормированные): русский хлеб -- карельский хлеб -- нью-йорский хлеб -- ржаной хлеб -- булочки -- лепешки на меду -- хлеб на пахте -- хлеб на закваске -- печенье -- хала -- обезьяний хлеб -- батон нарезной -- ржано-пшеничный хлеб -- бездрожжевой хлеб Аннотация: Испытанные рецепты хлеба. |
Т 52 Толбухина, П. Кружева из печи [Текст] / П. Толбухина> // Юный краевед. - 2012. - № 8. - С. 3-15 : цв.ил.
Рубрики: Декоративно-прикладное искусство--Русский Север--Каргополье Этнология--Народы России и СССР--Праздники календарные--День сорока святых (Сороки) Кл.слова (ненормированные): обрядовое печенье -- орнамент -- встреча весны -- поморы -- Русский Север -- тетерочный день -- Каргополь |
Е 27 Евтюкова, Ольга. Терские козули [Текст] / О Евтюкова> // Дилетант. - 2019. - № 41 (май). - С. 74-75 : ил.
Рубрики: Этнология--Русские--обрядовое печенье Кл.слова (ненормированные): поморы -- обрядовое печенье -- русский Север -- козули -- печёное фигурное тесто |
П 78 Продуктовая карточка [Текст]> // Родина. Документы Победы. - 2020. - № 2. - С. 1-24 : ил. - Содержание: Горбушка / Ю. Лепский. "Установить нормы отпуска хлеба, крупы, макарон..." ; "Лиза получила вместо сахара печенье. Целое богатство - 1,2 кг!" / М. Мельниченко. Ужин на двоих ; "Борщевик очень нежен и вкусен..." / В. Сидорин. День варенья / И. Суворова. Куриный бульон от сестрички Лиды / И. Белова. Лаврентий Берия - Иосифу Сталину: наблюдается рост "мешочничества" / О. Чагадаева. Горькая сладость Победы / Е. Зайцева. Выжал пуд / А. Локалов. . - спец. выпуск-приложение
Рубрики: Великая Отечественная война--Тыл--продовольственное обеспечение Кл.слова (ненормированные): Великая Отечественная война -- продуктовые карточки -- тыл -- продовольственное обеспечение |