Р 39 Ренкель, Алексей. Пиццайоло, пиццееды и патентоведы [Текст] / А. Ренкель // Техника-молодежи. - 2017. - № 5. - С. 16-19 : ил.
Рубрики: Кулинария--пицца Кл.слова (ненормированные): пицца -- изобретение -- споры -- шокопицца -- история |
П 84 Профессия с итальянским акцентом [Текст] // Сделай сам. - 2019. - № 2 (апр.-июнь). - С. 10-11 : ил.
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): пиццайоло -- профессия -- повар-пиццмейкер -- профориентация -- знания -- качества -- пицца |