К 84 Круглова, Г. А. Вино на радость и в удовольствие [Текст] / Г. А. Круглова // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 9. - С. 64-66. : ил.
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--плодово-ягодные вина Вино--домашнее--изготовление Кл.слова (ненормированные): плодово-ягодные вина -- яблоки -- черная смородина -- крыжовник -- арония -- вино -- настойка -- шампанское -- вишня -- малина -- земляника Аннотация: Рецепты плодово-ягодных вин. |
В 49 Виноделие как искусство. Освоим его [Текст] // Сделай сам. - 2012. - № 4 (окт.-дек.). - С. 94-104 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--вино Кл.слова (ненормированные): подготовка тары -- оборудование -- плодово-ягодные вина -- изготовление -- получение сока -- приготовление сусла -- приготовление закваски -- брожение -- рецепты -- вино -- производство вин -- виноделие |
Б 95 Быков, В. Летнее домашнее вино [Текст] / В. Быков // Сам. - 2014. - № 7. - С. 60-61 : цв.ил. - (Домашний ремонт)
Рубрики: Вино--домашнее--изготовление Кл.слова (ненормированные): плодово-ягодные вина -- домашнее вино -- виноделие |
М 61 Мининков, С. Сидр сбрендил [Текст] / С. Мининков // Приусадебное хозяйство. - 2015. - № 7. - С. 25-28 : ил.
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--плодово-ягодные вина Кл.слова (ненормированные): домашний сидр -- плодово-ягодные вина -- кальвадос -- рецепт -- сливовица -- граппа -- чача |