С 59 Сокольский, И. Черное африканское зелье [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2012. - № 7. - С. 117-123. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--Кофе Кл.слова (ненормированные): кофейные зерна -- сорта кофе -- порошковый кофе -- приготовление кофе -- растворимый кофе Аннотация: Кофе. |
Г 87 Громова, Т. Кофе как повод для технической революции [Текст] / Т. Громова // Знание-сила. - 2023. - № 10. - С. 85-91
Рубрики: Пищевая промышленность--производство вкусовых продуктов--кофе Кл.слова (ненормированные): производство кофе -- кофейная церемония -- кофепитие -- кофейные традиции -- джезва -- раква -- ибрик -- кофейник -- кофеварка -- кофеварочная машина -- растворимый кофе |