36.83
К 48


    Клейман, Тамара.
    Хлебные истории, или Хлеб от А до Я [Текст] / Т. Клейман // Детская энциклопедия. - 2012. - № 2. - С. 1-64 : ил.
ГРНТИ
ББК 36.83

Рубрики: Хлеб--история хлебопечения

   Кулинария--хлеб и его предки


   Пищевая промышленность--Хлебопекарная


Кл.слова (ненормированные):
блин -- история хлеба -- черный хлеб -- белый хлеб -- блокадный хлеб -- бородинский -- бриошь -- бублик -- булочка -- ветряки -- гренки -- тосты -- пироги -- закваска -- хлебобулочные изделия -- калач -- крендель -- кулебяка -- лепёшка -- маца -- пита -- пряники -- сайка -- самса -- ситник -- тортильяс -- багет -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


26.8г
А 36


    Айнетдинова, Алина.
    Иван Чайка о Русском географическом обществе [Текст] / А. Айнетдинова // Наша молодёжь. - 2012. - № 7. - С. 14-16 : ил.
ГРНТИ
ББК 26.8г

Рубрики: География--Русское географическое общество--Россия

Кл.слова (ненормированные):
Сайка И. -- Краснодарское краевое отделение -- Русское географическое общество -- история -- интервью -- концепция развития