К 44 Киселев, Александр Георгиевич. С.Х. Рандруп и его деятельность в Западной Сибири в конце XIX - начале XX в. [Текст] / А. Г. Киселев, П. Нильсен, Н. Нильсен // Вопросы истории. - 2010. - № 4. - С. 3-14
Рубрики: История России--Сибирь--иностранные коммерсанты, кон. XIX - нач. XX вв. Кл.слова (ненормированные): экономика Сибири -- фирма Рандрупа -- молочная продукция -- представители -- Тобольская губерния -- Омск -- сливочное масло -- импрот масла -- Транссит -- внешнеэкономическая деятельность Доп.точки доступа: Нильсен, Пер Нильсен, Наталья Рандруп, С. Х. (датский предприниматель) |
М 75 Молочное ассорти [Текст] // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2010. - № 8. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
Рубрики: Пищевая промышленность--производство молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): домашняя сгущенка -- ряженка -- простокваша -- варенец -- йогурт -- кефир -- ацидофилин -- молочный коктейль -- мороженое -- сметана -- творог -- сливочное масло -- домашний сыр -- творожная масса -- творожный крем Аннотация: Технология изготовления. |