О-30 Обязательные технические регламенты - новые критерии качества пищевой продукции. Новейшие законодательно-нормативные акты [Текст] // Библиотечка "Российской газеты". - 2009. - Вып.№ 13. - С. 3-173. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Пищевая промышленность--стандартизация Кл.слова (ненормированные): стандарты -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- декларирование -- соответствие -- ТЕХНИЧЕСКОЕ -- регулирование -- аккредитация -- молоко -- молочная продукция -- масложировая продукция -- соки -- соковая продукция |
Д 66 Домашнее вино [Текст] // Дачная кухня. - 2009. - № 9. - С. 3-15. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
Рубрики: Вино--домашнее--изготовление Кл.слова (ненормированные): соки сброженные -- шипучки -- сидр -- шампанское -- вина сухие -- наливки -- ликеры -- настойки -- вино -- медовуха Аннотация: Технология изготовления. |
Б 26 Барсукова, С. Ю. Рынок соков: прошлое, настоящее, будущее [Текст] / С. Ю. Барсукова // ЭКО. - 2009. - № 12. - С. 111-121.
Рубрики: Экономика торговли--Торговля отдельными товарами--соки Кл.слова (ненормированные): импорт -- зарубежный капитал -- ставка акциза -- таможенная политика -- розница -- продовольственные товары -- продукты питания -- качество продукции |
Г 95 Гурвич, М. Соки? Хороши в меру [Текст] / М. Гурвич // Наука и жизнь. - 2011. - № 10. - С. 115-117. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена питания--биологическая ценность продуктов--соки Кл.слова (ненормированные): витамины -- соковые напитки -- минеральные вещества -- ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА -- фруктоза |
В 67 Волков, В. Н. Фруктовые соки: определение химического состава и качества [Текст] / В. Н. Волков, М. Л. Давтян // Химия в школе. - 2013. - № 3. - С. 45-51. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Химия--Методика преподавания--химический эксперимент Кл.слова (ненормированные): УРОКИ ХИМИИ -- ХИМИЯ (ПРЕПОДАВАНИЕ) -- МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ХИМИИ -- обучение химии -- химическое образование -- яблочный сок -- пищевая ценность -- ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ (ХИМИЯ) Доп.точки доступа: Давтян, М. Л. |