65.305.73
У 74


    Усенко, Н. И.
    Мифы о качестве (особенности современного промышленного производства пищевой продукции) [Текст] / Н. И. Усенко, В. М. Позняковский, А. Г. Оловянишников // ЭКО. - 2013. - № 6. - С. 133-148
ГРНТИ
ББК 65.305.73

Рубрики: Пищевая промышленность--пищевая продукция--качество

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- качество продуктов -- химические добавки -- эффективность
Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.
Оловянишников, А. Г.