С 17 Самойлов, Алексей. Масло должно быть масляным [Текст] / А. Самойлов // Природа и человек XXI век. - 2017. - № 1. - С. 34-35 : ил.
Рубрики: Растительные масла--производство--химический состав--здоровое питание Пищевые производства--жиры и масла Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- холодный отжим -- горячий отжим -- рафинированное масло -- осадок -- способы хранения |