В 28 Вельков, В. В. Мертвая петля свободных жирных кислот [Текст] / В. В. Вельков // Химия и жизнь. - 2009. - № 2. - С. 46-49.
Рубрики: Биохимия--человека Кл.слова (ненормированные): ОЖИРЕНИЕ -- жиры -- кровь -- СЖК -- ФИЗИОЛОГИЯ -- МЕТАБОЛИЗМ -- метаболический синдром -- атеросклероз -- инсулинорезистентность Аннотация: Связь СЖК с ожирением организма. |
М 67 Митрохина, Татьяна. Зачем организму минеральные вещества? [Текст] / Т. Митрохина // Будь здоров. - 2012. - № 8. - С. 26-28
Рубрики: Биология человека--Биохимия Биохимия--человека Питание--минеральный баланс Кл.слова (ненормированные): микроэлементы -- биохимия человека -- кальций -- бор -- цинк -- хром -- олово -- ванадий -- физиологическая роль -- гигиена питания |
С 17 Самохина, Нина. Пища для ума [Текст] / Н. Самохина // Будь здоров. - 2012. - № 8. - С. 28-33
Рубрики: Биология человека--Биохимия Биохимия--человека Питание--химический состав--физиологические потребности Кл.слова (ненормированные): работа мозга -- биохимия человека -- мыслительные функции -- эффективная деятельность -- мозговые клетки -- влияние питания -- глюкоза -- аминокислоты -- жирные кислоты -- антиоксиданты -- витамины -- гигиена питания |