Л 33 Лебина, Н. Плюс десталинизация всей еды... (Вкусовые приоритеты эпохи хрущевских реформ: опыт историко-антропологического анализа) [Текст] / Н. Лебина // Теория моды. Одежда. Тело. Культура. - 2011. - Вып. 21. - С. 213-242. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: История России--культура, идеология, быт--культура еды Кл.слова (ненормированные): питание -- идеология -- общепит -- сфера общественного питания -- изобилие -- идеологизация еды -- импорт продуктов питания -- годы оттепели -- дефицит |
З-17 Зайцева, Екатерина. Найдешь белый - остановку сделай! [Текст] : в разгар грибного сезона снаряжаем читателей на грибную охоту / Е. Зайцева // Родина. - 2020. - № 8. - С. 90-93 : ил.
Рубрики: Грибы--заготовка История России--культура, идеология, быт--культура еды Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- грибы -- народные приметы -- история кулинарии -- заготовка грибов -- традиции -- сбор грибов |