63.529(47)-425
К 12


    Кабицкий, М. Е.
    Традиционные напитки и общественные пространства. Опыт изучения в Южной Европе [Текст] / М. Е. Кабицкий // Традиционная культура. - 2019. - № 3. - С. 131-138. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 63.529(47)-425

Рубрики: Этнология Европы--народы Южной Европы--традиционные напитки

Кл.слова (ненормированные):
социабельность -- европейская этнология -- культура потребления -- коллективное общение -- симпосий -- южноевропейская культура -- питейные заведения -- таверна


63.529(4)-425
Б 88


    Бронникова, Н. К.
    Традиция смешивания вина с водой в Италии, Испании и Франции. Обстоятельства появления и причины исчезновения [Текст] / Н. К. Бронникова // Традиционная культура. - 2019. - № 3. - С. 165-176. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 63.529(4)-425

Рубрики: Этнология Европы--народы Южной Европы--традиционные напитки

Кл.слова (ненормированные):
антропология алкогольных напитков -- виноделие -- напиток -- французское вино -- итальянское вино -- испанское вино