М 74 Моисеева, Надежда. Аристократ из рабов [Текст] / Н. Моисеева> // Вокруг света. - 2008. - № 9. - С. 210-218. : ил.
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--ром Кл.слова (ненормированные): сахарный тросник -- производство -- история Аннотация: История и современность рома. |
М 74 Моисеева, Надежда. Мифология мате [Текст] / Н. Моисеева> // Вокруг света. - 2008. - № 10. - С. 184-192. : ил.
Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай мате--Латинская Америка Этнология--народы Латинской Америки--напиток мате Кл.слова (ненормированные): мате -- напиток -- калебас -- бомбилья Аннотация: Национальный напиток Латинской Америки. |
М 74 Моисеева, Надежда. Любители острых ощущений [Текст] / Н. Моисеева> // Вокруг света. - 2008. - № 11. - С. 174-184. : ил.
Рубрики: Пищевые производства--национальная кухня--Тайланд История. Исторические науки--Этнология (этнография, народоведение)--этнология современных народов--тайские народы Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- тайская кухня |
М 74 Моисеева, Надежда. Сладкий лед [Текст] : Мороженое бывает разным и благодаря всевозможным добавкам способно добавить удовольствие любому едоку / Н. Моисеева> // Вокруг света. - 2009. - № 1. - С. 170-177. : ил.
Рубрики: Пищевая промышленность--производство молока и молочных продуктов--мороженое Мороженое--история--современность Кл.слова (ненормированные): десерт |