П 30 Петровина, Е. В. Соленые трофеи тихой охоты [Текст] / Е. В. Петровина // Сделай сам. - 2011. - № 3 (июль-сент.). - С. 88-96 : ил.
Рубрики: Грибы--заготовка Кл.слова (ненормированные): соление грибов -- холодный способ -- горячий способ -- консервирование грибов -- маринование грибов -- солено-отварные грибы -- грибная икра |
В 55 Вишнева, Н. Квасим со вкусом [Текст] / Н. Вишнева // Приусадебное хозяйство. - 2022. - № 10. - С. 30-34 : ил.
Рубрики: Пищевые производства--переработка плодов и овощей--переработка овощей Кл.слова (ненормированные): квашение капусты -- рецепты -- советы -- сорта -- маринование капусты -- квашенная капуста |