36.98
М 74


    Моисеева, Надежда.
    Мифология мате [Текст] / Н. Моисеева // Вокруг света. - 2008. - № 10. - С. 184-192. : ил.
ГРНТИ
ББК 36.98 + 63.529(70)-425

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай мате--Латинская Америка

   Этнология--народы Латинской Америки--напиток мате


Кл.слова (ненормированные):
мате -- напиток -- калебас -- бомбилья
Аннотация: Национальный напиток Латинской Америки.


36.89
К 89


    Кузнецов, И.
    Целебный напиток на каждый день [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - № 11. - С. 88-93. : ил. - (Здоровое питание)
ГРНТИ
ББК 36.89

Рубрики: Чай--история--производство--потребление

Кл.слова (ненормированные):
чаепитие -- кофеин -- танин -- состав -- микроэлементы -- сорта -- маркировка


36.98
С 59


    Сокольский, И.
    В поисках традиций русского чаепития. Чай по Достоевскому [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - № 2. - С. 128-132. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.98 + 60.526.2

Рубрики: Культура повседневности--чаепитие

   Чай--история--потребление


Кл.слова (ненормированные):
традиция -- ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ. ДОСТОЕВСКИЙ Ф. М. -- трактир


65.305.735
Т 34


    Теплов, Д.
    Чай подорожает и получат шансы стать напитком для избранных [Текст] / Д. Теплов // Экономика и жизнь. - 2011. - № 39 (7 окт.). - С. 20
ГРНТИ
ББК 65.305.735

Рубрики: Чай--история--производство--потребление

Кл.слова (ненормированные):
производство чая -- сорта -- структура продаж -- российский рынок -- консолидация на рынке чая


42.82
Т 48


    Ткаченко, Кирилл.
    Чай - знакомый незнакомец [Текст] / К. Ткаченко // В мире растений. - 2011. - № 12. - С. 20-23 : цв.ил.
ГРНТИ
ББК 42.82 + 36.98

Рубрики: Чай--история--производство--потребление

Кл.слова (ненормированные):
выращивание -- чай в природе -- виды -- сорта чая


36.98
С 59


    Сокольский, И.
    Чайное озарение Томаса Салливана [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2012. - № 2. - С. 130-132. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.98

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

   Чай--история--чайные пакетики


Кл.слова (ненормированные):
реклама чая -- фильтр - пакеты -- чайные пакетики -- пакетированный чай -- чайное производство -- пакеты - пирамидки


36.98
Х 86


    Хохлова, Марина.
    Красотой Японии рожденный [Текст] / М. Хохлова // В мире растений. - 2013. - № 5. - С. 20-23 : цв.ил. - (Экотуризм)
ГРНТИ
ББК 36.98

Рубрики: Чай--история--производство--потребление

Кл.слова (ненормированные):
Япония -- чай матча -- чай Сенча -- чай Гёкуро


36.98
С 14


    Садовский, А. С.
    Чайные двойники [Текст] / А. С. Садовский, И. А. Соколов // Химия и жизнь. - 2013. - № 5. - С. 34-37
ГРНТИ
ББК 36.98

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай --заменители

Кл.слова (ненормированные):
суррогат -- тизан -- ройбос -- бадан -- химический состав тизана -- чайные заменители
Доп.точки доступа:
Соколов, И. А.



36.98
К 68


    Коровкин, О.
    Приходите к нам на чай! [Текст] / О. Коровкин // Юный натуралист. - 2013. - № 9. - С. 17-19 : ил.
ГРНТИ
ББК 36.98

Рубрики: Чай--история--производство--потребление

Кл.слова (ненормированные):
производители чая -- чаеводство -- сорта -- химический состав


36.983
С 11


   
    С одного куста [Текст] : самые популярные сорта чая // Вокруг света. - 2016. - № 1. - С. 62-63 : цв.ил. - (Инфографика)
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
сорта чая -- виды -- популярные


78.349.6
А 60


    Аляева, Н. А.
    Секреты древнего напитка [Текст] : познавательная игра с элементами театрализации / Н. А. Аляева // Читаем, учимся, играем. - 2016. - вып.9. - С. 29-33 : ил.
ГРНТИ
ББК 78.349.6 + 36.983

Рубрики: Сценарий--международный день чая

   Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай


Кл.слова (ненормированные):
сценарий -- международный день чая -- 5-7-е классы -- познавательная игра -- история чая -- чаепитие


36.983
К 93


    Курамшин, А. И.
    Чайные церемонии химиков [Текст] / А. И. Курамшин // Химия и жизнь. - 2017. - № 2. - С. 44-47
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Чай--полезные свойства

Кл.слова (ненормированные):
европейский чай -- китайский чай -- безалкогольный напиток -- черный чай -- зеленый чай -- сбор чая


36.983
Р 17


    Разумова, С.
    Чайная затея [Текст] / С. Разумова // Приусадебное хозяйство. - 2017. - № 12. - С. 68-70 : ил.
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
изготовление чая в домашних условиях -- сбор сырья -- вяление -- ферментация -- купажирование


36.983
С 89


    Сундукова, Елена.
    Авось, и распарит кручину хлебнувшая чаю душа! [Текст] / Е. Сундукова // Будь здоров. - 2019. - № 7. - С. 50-58 : ил.
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
традиции чаепития -- история -- приготовление чая -- биологическая ценность -- бостонское чаепитие -- качество чая


36.98
С 59


    Сокольский, И.
    Чай по-менделеевски [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2019. - № 10. - С. 106-113. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.98 + 36.991

Рубрики: Кулинария--напитки--чай

   Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай


Кл.слова (ненормированные):
производство чая -- Китай -- чайный путь -- Тобольск -- потребление чая -- заваривание чая -- русский народный напиток
Доп.точки доступа:
Менделеев, Дмитрий Иванович (российский химик, ученый, педагог ; 1834-1907)



36.983
К 23


    Каркачева, Наталия.
    О правилах чаепития [Текст] / Н. Каркачева // Будь здоров. - 2020. - № 2. - С. 82-86 : ил.
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
традиции чаепития -- история -- приготовление чая -- специальные чаи -- чайные традиции разных стран -- качество чая


36.983
С 59


    Сокольский, И.
    Вкус и аромат радости [Текст] / И. Сокольский, Н. Замятина // Наука и жизнь. - 2020. - № 5. - С. 102-107. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
добавки чайные -- вкусовые добавки -- плоды годжи -- цветы жасмина -- цветки османтуса -- бутоны розы -- хризантема
Доп.точки доступа:
Замятина, Н.



36.983
В 75


    Воронина, Елена.
    Этот знакомый незнакомый чай... [Текст] / Е. Воронина // Предупреждение Плюс. - 2020. - № 11. - С. 92-98
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
черный байховый чай -- зеленый чай -- пуэр -- улун -- матэ -- правила заваривания -- полезные свойства


36.983
Щ 25


    Щапова, Галина.
    Как чай завоевал Россию [Текст] / Г. Щапова // Будь здоров. - 2021. - № 10. - С. 79-86 : ил.
ГРНТИ
ББК 36.983

Рубрики: Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай

Кл.слова (ненормированные):
сай -- Россия -- торговля -- чайные трактиры -- дворянское чаепитие -- главный чайный магазин