Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Иванова, Елена Евгеньевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/И 21
Автор(ы) : Иванова, Елена Евгеньевна, Касьянов, Геннадий Иванович, Запорожская, Светлана Павловна
Заглавие : Технология морепродуктов : учеб. пособие
Выходные данные : М.: КолосС, 2010
Колич.характеристики :183 с.: ил.
Серия: Учебники и учеб. пособия для студ. ВУЗОв
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0728-7: 448.47 р.
ГРНТИ : 69.51.29
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морепродукты переработка
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)