Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Мальский, Александр Николаевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/М 21
Автор(ы) : Мальский, Александр Николаевич, Изотов, Андрей Константинович
Заглавие : Овощные закусочные консервы
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :230 с.: рис., табл., фото
Серия: Современная технология
Цена : 0.95 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервирование
Экземпляры :
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)