Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 861
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.997
К 53
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Пищепромиздат, 1954. - 400 с. : ил. - (в пер.) : 15.00 р.
Примечания об особенностях:
Экз. в12277 : ЦБС, РФ.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Вкусная и здоровая пища--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
~Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.99
К 90
Кулинария [Текст]. - М. : Госторгиздат, 1955. - 960 с., [106] л. ил. - (в пер.) : 1 р.
Примечания об особенностях:
Экз. 16813(чз) : характеристика продуктов, блюд, интерьера, оборудование, богато иллюстрированное изд. ЦБС, РФ.
Примечания о происхождении:
Экз. 16813(чз) : передан из ЧЗ. ЦБС, РФ.
ББК 36.99
Рубрики: кулинария--рецепты--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания, история -- оборудование -- специи, характеристика -- сыры, история, характеристика -- рыба -- мясо, способы обработки -- национальная кухня -- оформление банкетных блюд
~Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.996
П 35
Питание школьника [Текст] : рецепты. - М. : Госторгиздат, 1963. - 218 с. : ил. - (в пер.) : 1.90 р.
ББК 36.996
Рубрики: Кулинария--Специальная кулинария--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
питание школьника -- РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ
~Экземпляры всего: 1
ф10 (1)
Свободны: ф10 (1)
Найти похожие
|
4.
| 37.279
Д 66
Домоводство [Текст] : пособие для учителей / И. Н. Федорова [и др.]. - М. : Просвещение, 1967. - 407 с. : ил. - (в пер.) :
ББК 37.279
Рубрики: Домоводство--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
Вышивание -- Вязание на спицах -- Кулинария -- Эстетика быта -- Цветоведение
Доп.точки доступа:
Федорова, Ирина Николаевна
Осадчая, Антонина Ивановна
Эммануилова, Валентина Ивановна
Кривицкая, Эйда Израйлевна
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 36.99
Е 26
Евстигнеев, Г. М.
Тайны продуктов питания [Текст] / Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингалевский. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 216 с. - 1 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Лившиц, Ю. А.
Сингалевский, О. Н.
~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.99
Л 63
Листова, Г. С.
Кружок кулинарии и культура быта [Текст] / Г. С. Листова. - М. : Просвещение, 1976. - 96 с.
ББК 36.99
Рубрики: кулинария--рецепты--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 36.997
Т 45
Титюник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня [Текст] : учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ / А. И. Титюник, Ю. М. Новоженов. - М. : Высшая школа, 1977. - 383 с. - (Профтехобразование. Общественное питание)
ББК 36.997
Рубрики: Пищевая промышленность--Кулинария--Рецепты--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
национальная и зарубежная кухня
Доп.точки доступа:
Новоженов, Ю. М.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 36.997
П 64
Похлёбкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура [Текст] / В. В. Похлёбкин. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 304 с. - (Классики кулинарного искусства). - (в пер.) : 20.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--национальные кухни наших народов--Популярные издания
~Экземпляры всего: 1
ф6 (1)
Свободны: ф6 (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.99
У 77
Успенская, Надежда Родионовна.
Практическое пособие для повара [Текст] / Н. Р. Успенская. - М. : Экономика, 1978. - 182 с. : рис. - 0.35 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--пособие для повара--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- нерыбные продукты моря -- кулинария
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.997
Т 89
Турыгин, В. В.
Уральская кухня [Текст] / В. В. Турыгин. - Свердловск : Средне-Уральское кн. изд-во, 1980. - 160 с. : ил. - 0.50 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Популярные издания
~Экземпляры всего: 3
ф5 (2), ф6 (1)
Свободны: ф5 (2), ф6 (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
